Bataclan
La Carte
Très chers clients,
Nous vous proposons des plats préparés maison,
nous nous efforçons de faire en sorte que nos propositions conviennent au plus grand nombre.
Afin d’éviter de trop longues attentes à table,
nous conseillons vivement aux personnes ayant réservé, de respecter l’heure d’arrivée initialement prévue.
Les retards ne nous permettent pas de vous proposer un service de qualité maximale même si nous faisons notre possible pour y parvenir.
Dans ce cas, l’attente peut varier de 30 mn à 1h de retard .
Merci de votre compréhension.
Menu Carte 38€
à préciser à la commande
à la carte
Entrée + plat + dessert
Proposé par 
Menu (EN) 38€
Inform your waiter
Menu
Starter + main course + dessert
Proposé par
Formule du midi 17€
Disponible du mardi au vendredi
Formule
Entrée, plat ou plat, dessert
Proposé par
Assiettes à partager
En attendant…….
A partager ou pour les grosses faim.
Grande ardoise italienne AOP
pan con tomate, mozza di buffala, jambon, mortadelle, salami felino, salami bocconcini golfera, tomate séchées
48.00€
48.00€
Duo de camembert rôtis
1 miel et romarin, 1 truffe
24.00€
24.00€
Proposé par
Entrées
Encornets à la plancha et ail et persil jeunes pousses à l’huile d’olive
16.00€
/
22.00€
16.00€
22.00€
Chèvre rôti au four miel et romarin, Jeune pousse et sa mini baguette
14.00€
/
19.00€
14.00€
19.00€
Assiette de charcuterie fine italienne certifiée AOC
15.00€
/
19.00€
15.00€
19.00€
Lentilles vertes servies tièdes au haddock fumé, huile d’olive échalotes, hadock, œuf poché
14.00€
/
19.00€
14.00€
19.00€
Foie gras-mi cuit porto/cognac, confiture de figue, Figue rôties pain rustique toasté
17.00€
/
19.00€
17.00€
19.00€
Proposé par
Plats
Gnocchis de pommes de terre crème de parmesan et truffe
21.00€
21.00€
Tataki de thon pané au sésame, duo de purée crémeuse petits pois menthe et carottes cumin
25.00€
25.00€
Risotto aux gambas, infusion citronnelle et piment d’Espelette
26.00€
26.00€
Souris d’agneau confites à la provençale et polenta crémeuse
26.00€
26.00€
Entrecôte à la plancha 300gr, pommes fondantes et sauce poivre
26.00€
26.00€
Proposé par
Desserts
St marcelin AOP, salade de jeunes pousse et confiture de figue
9.00€
9.00€
Mi-cuit tout chocolat extra 75%, glace Amarena
9.00€
9.00€
Cheese cake citron vert ananas
9.00€
9.00€
Tiramisu mangue et speculoos
9.00€
9.00€
Colonel (sorbet citron, vodka)
9.00€
9.00€
La profiterole
Ganache chocolat 75% maison
9.00€
9.00€
Kf gourmand du moment
9.00€
9.00€
Les glaces à composer vous-même
chocolat noir valrona, vanille, café, pistache, barbe à papa, pâte à tartiner nuty, fraise, citron, violette, mangue, melon, rhum raisin
9.00€
9.00€
Proposé par
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Numéro de Siret : 524040920
Nom du responsable : Renée BOUCHER
Adresse : 2, rue d'entrecasteaux 13100 AIX-EN-PROVENCE
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